MANGER AUX MARINS
MENU DU 15.01
LE MIDI LA CARTE
LE SOIR LA CARTE
EVENING MENU
MANGER AUX MARINS
⚠️ FERMETURE EXCEPTIONNELLE LE JEUDI 22 JANVIER LE MIDI POUR PRIVATISATION ⚠️
L’équipe vous accueille du lundi au vendredi de 10h à 15h et du mercredi au vendredi de 17h30 à ...
Les cuisines sont ouvertes de 12h à 13h45 et de 18h30 à 21h
Le menu à l’ardoise du midi change tous les jours et le chef vous propose une petite carte gourmande.
LA LISTE DES ALLERGENES
MENU DU 15.01
UNIQUEMENT LE MIDI
Carpaccio de betterave, vinaigrette aux noix
oignons rouges & roquette
__________
Pavé de julienne, condiment tomates séchées & câpres
Cake aux champignons, comté & noisettes
Crème de lentilles
__________
tiramisu mangue & coulis exotique
LE MIDI LA CARTE
uniquement le midi
sur place ou à emporter
ENTRÉES
saumon fumé, crème citronnée & blinis Sarrasin
9,00€
cromesquis au crabe
9,00€
Raviole aux shiitakés
9,00€
PLATS
Tournedos de magret & foie gras poêlé
22,00€
Tentacule de poulpe aux 2 ails
22,00€
Salade de lentilles & chiffonnade de saumon fumé
16,00€
Fish & chips maison
18,00€
viande & pêche du moment ( voir l’ardoise )
0,00€
DESSERTS
poire pochée, crumble cacao & chantilly
8,00€
Pain perdu aux agrumes
8,00€
Baba au rhum arrangé
8,00€
Fondant Baulois
8,00€
Café gourmand
8,00€
Les prix et les plats peuvent varier suivant la marée...
Si le prix n’est pas indiqué, demandez-le! ;)
LE SOIR LA CARTE
à partir de 18h30
LES ENTRÉES ( à partager ... ou pas ! )
Patatas Bravas
6,50€
Camembert rôti
11,00€
pressé de boeuf, sauce aigre douce
9,00€
Saumon fumé maison
9,00€
Duo de chorizo et brebis au piment d’Espelette
13,00€
LES PLATS
Cabillaud et chips de chorizo
21,00€
Tournedos de magret & foie gras poêlé
22,00€
Tentacule de poulpe aux 2 ails
22,00€
SALADE de lentilles au saumon fumé
16,00€
DESSERTS
poire pochée, crumble chocolat
8,00€
Pain perdu aux agrumes
8,00€
Baba au rhum arrangé
8,00€
Fondant Baulois
8,00€
Café gourmand
8,00€
Les prix et les plats peuvent varier suivant la marée...
Si le prix n’est pas indiqué, demandez-le! ;)
EVENING MENU
à partir de 18h30
STARTERS (TO SHARE… OR NOT!)
Patatas Bravas
6,50€
BAKED CAMEMBERT
11,00€
PRESSED BEEF, SWEET AND SOUR SAUCE
9,00€
HOMEMADE SMOKED SALMON
9,00€
DUO OF CHORIZO AND EWE’S CHEESE WITH ESPELETTE PEPPER
13,00€
MAIN
DUCK BREAST TOURNEDOS & PAN-SEARED FOIE GRAS
22,00€
OCTOPUS TENTACLE WITH TWO GARLICS
22,00€
LENTIL SALAD & SHREDDED SMOKED SALMON
16,00€
COD IN RED WINE, CHORIZO CHIPS & COMTÉ PEARL
21,00€
DESSERTS
POACHED PEAR, COCOA CRUMBLE & WHIPPED CREAM
8,00€
FRENCH TOAST WITH TONKA
8,00€
RUM BABA (HOUSE-INFUSED RUM)
8,00€
FONDANT BAULOIS (CHOCOLATE CAKE)
8,00€
GOURMET COFFEE (ASSORTED MINI-DESSERTS)
8,00€